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2024年京津冀公民科学素质大赛专家连线活动第三期|科学采购看懂食品标签里的“零”


  原标题★◆:《2024年京津冀公民科学素质大赛专家连线活动第三期|科学采购,看懂食品标签里的“零”》

  一年一度的■■◆★◆“双十一★★★■★■”又开始了■◆■,各大商家纷纷推出自己的促销手段。低盐、少糖、不含防腐剂……随着消费者越来越注重健康★★◆■◆,现如今这些指标成了很多人选购食品的必看选项■★◆★。不少商家更是为了迎合消费者的心理,推出了许多主打零添加的产品。“零糖”■◆◆■■“零脂肪◆★”“零添加■■”……这些满地飘“零”的食品◆■★■,你是否挑花了眼?★■“零糖■★★”真的没有糖吗?“零脂肪”食品安全吗■★?★■◆“零添加”线年京津冀公民科学素质大赛专家连线活动,邀请科信食品与健康信息交流中心副主任★◆◆■、副研究馆员阮光锋◆◆★■■,为我们揭秘食品标签里的那些“零”。

  本期专家连线在“北京科协”视频号、“天津科技工作者★◆◆★■”微博号、◆■★◆■“数字北京科学中心■★★◆◆★”视频号、■★◆★★◆“少儿科学周刊”视频号、■★■■“北京科协”抖音号、“天津市科学技术协会★■■”抖音号■■、★■■◆■“我们爱科学■◆★★”抖音号、★■“科普河北■◆★◆”抖音号、“北京科技报”抖音号、科普中国◆◆■◆★■、北青网■◆、北京科技报、腾讯新闻★★、北京时间◆■★、搜狐传媒、蔻享学术等平台同步播出,欢迎收看。